2020年12月26日 土曜
クリぼっちのクリスマスも終わり、スーパーに流れている音楽もお正月モードになりました。
珍しく晴天が続いていて、昼間の気温も 20℃ を超えています。
図書館へ行ってから、うるま市石川のケーキ屋さん「アラモード」へ行ってみました。
創業1970年で、50年の老舗です。
チョコレートケーキがなんと、150円。
ホットコーヒーがなんと、250円。
あっさりしたケーキに、アメリカンのコーヒーがとても合います。
おいしゅうございました。
次に、ショッピングモール・サンエー石川シティへ行きました。
石川シティの大型スーパーには、「山城牛」が売られていました。
地元・うるま市石川山城の山城畜産（山城さんが経営されておられます）が肥育させている、知られざるブランド牛です。
そのコマ切れ 798円/180g のパックを、わたし山城がお買い上げしました。
見るからにいいお肉です！
晩ごはんに早速、炒めてみます。
塩コショウもせずに、ただ軽く炒めてみました。
焼けました。
味付けはなにもしていないのですが、お肉の味がしっかりしています。
脂も程よい感じで乗っているのに、歯ごたえがあります。
うまい。うますぎる。
こんどは、焼肉用の「山城牛」を買って、いただいてみたいです！